{"id":30461,"date":"2020-03-29T18:10:57","date_gmt":"2020-03-29T16:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/cooksringroad.com\/?p=30461"},"modified":"2020-12-21T09:24:34","modified_gmt":"2020-12-21T08:24:34","slug":"cookinseln-banana-bread-bananenbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/","title":{"rendered":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot)"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.4.0″][et_pb_row _builder_version=“4.0.9″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.0.9″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.5.7″ _module_preset=“a7e92dd0-a223-467a-9a0f-e28c42804097″]<\/p>\n

Kia Orana!<\/strong><\/h1>\n

Wie bereits in unserem Artikel zu Rarotonga<\/a>, der Hauptinsel der Cookinseln, erw\u00e4hnt, haben wir dort die letzten paar Tage unserer Hochzeitsreise verbracht. Da ich im Gegensatz zu Alex kein Fan von Meeresfr\u00fcchten bin (wer die ersten Staffeln von Death in Paradise gesehen hat, wei\u00df, wovon ich spreche: es hat Augen…), hatte ich auf den Cookinseln Probleme, etwas Leckeres zu essen zu finden. Daher habe ich beim Fr\u00fchst\u00fcck umso mehr beim Bananenbrot zugeschlagen!<\/p>\n

Wieder zur\u00fcck zuhause haben wir versucht, ebenfalls ein Bananenbrot zu backen, um es, wie bei mir auf der Arbeit \u00fcblich, den Kollegen mitzubringen. Da wir das so ziemlich in letzter Minute beschlossen hatten, haben wir einfach die Bananen genommen, die wir am Tag zuvor gekauft hatten. Das Ergebnis war zwar insgesamt lecker und der Kuchen war sch\u00f6n fluffig, allerdings hat man die Banane leider nicht richtig rausgeschmeckt.<\/p>\n

Die Grundregel f\u00fcr Bananenbrot ist also wirklich, leckere und reife Bananen zu verwenden, ansonsten kommt zwar ein leckerer Cake dabei heraus, aber eben kein richtiges Bananenbrot. Die Bananen m\u00fcssen noch nicht unbedingt schwarz sein, jedoch sollten sie schon braune Flecken aufweisen und vor allem nicht mehr gr\u00fcn sein. W\u00e4hrend der Geschmack beziehungsweise die Geschmacksintensit\u00e4t der Bananen leider davon abh\u00e4ngt, was man vor Ort f\u00fcr welche kaufen kann, kann man den Reifegrad ein wenig beeinflussen. Wie das geht, werden wir in einem anderen Beitrag erkl\u00e4ren.<\/p>\n

Zudem fanden wir den (deutschsprachigen) Blog-Beitrag auf schlaraffenwelt.de<\/a> sehr hilfreich, welcher verschiedene Zutaten f\u00fcr Bananenbrot miteinander vergleicht: brauner Zucker oder wei\u00dfer, Butter oder \u00d6l, welche N\u00fcsse etc.<\/p>\n

Nun also zum Rezept!<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#000000″ admin_label=“Divider“ _builder_version=“4.3.2″][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“4.7.7″ _module_preset=“a7e92dd0-a223-467a-9a0f-e28c42804097″ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr einen Laib Bananenbrot:<\/h1>\n
    \n
  • Mehl<\/strong>: 280 g = 1 3\/4 cup<\/li>\n
  • brauner Zucker<\/strong>: 170 g = 3\/4 cup<\/li>\n
  • Butter<\/strong>: 60 g = 1\/4 cup<\/li>\n
  • Wasser<\/strong>: 285 ml = 1\/4 cup<\/li>\n
  • Eier:<\/strong> 2<\/li>\n
  • reife Bananen<\/strong>: 3<\/li>\n
  • Backpulver<\/strong>: 1 TL<\/li>\n
  • Natron<\/strong>: 1\/2 TL<\/li>\n
  • Salz<\/strong>: 1\/2 TL<\/li>\n
  • je nach Geschmack N\u00fcsse<\/strong> nach Wahl<\/li>\n
  • je nach Geschmack Schokoladenguss<\/strong> oder Zuckerguss<\/strong> (Puderzucker gemischt mit Zitronen- oder Orangensaft)<\/li>\n<\/ul>\n

    Wie gesagt m\u00fcssen die Bananen reif sein, je nach Vorliebe k\u00f6nnen sie auch \u00fcberreif sein. Die Butter sollte Raumtemperatur haben, denke also fr\u00fch genug daran, sie aus dem K\u00fchlschrank zu nehmen.<\/p>\n

    Als Backform eignet sich am besten eine Kastenform.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider color=“#000000″ admin_label=“Divider“ _builder_version=“4.4.1″ width=“100%“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“4.5.7″]<\/p>\n

    Heize den Backofen auf 175 \u00b0C = 340 \u00b0F vor.<\/p>\n

    Zerquetsche als erstes die Bananen ein wenig, da es sonst schwer wird, sie sp\u00e4ter mit der Masse zu mischen. Lass aber ruhig ein paar St\u00fcckchen darin, da diese nachher beim Essen noch etwas mehr Bananengeschmack geben.<\/p>\n

    Mixe Zucker und Butter in einer gr\u00f6\u00dferen Sch\u00fcssel, bis daraus eine weiche, cremige Masse wird, dies kann einige Minuten dauern. F\u00fcge nun nach und nach die Eier, das Wasser und die zerquetschten Bananen hinzu und mixe weiter, bis du eine einheitliche Masse erh\u00e4lst.<\/p>\n

    Nimm nun eine separate Sch\u00fcssel und siebe dort das Mehl hinein. Vermische dies mit den anderen trockenen Zutaten, also Natron, Backpulver und Salz.<\/p>\n

    Gib nun vorsichtig die Mischung der trockenen Zutaten zur Ei-Creme-Bananen-Masse und vermische dies mit dem Teigschaber. Wenn du auch N\u00fcsse verwenden m\u00f6chtest, kannst du sie jetzt daruntermischen.<\/p>\n

    Fette nun deine Backform mit etwas \u00d6l oder Butter ein und f\u00fclle dann den Teig in die Form. Backe dies f\u00fcr etwa 50 bis 60 Minuten im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene. Dass das Bananenbrot fertig ist, erkennst du daran, dass es goldbraun und fest gebacken ist. Dabei darf es oben jedoch nicht zu knusprig sein, da es sonst auch innen zu hart wird. Du kannst es dann noch eine knappe Viertelstunde in der Form abk\u00fchlen lassen, bevor du es auf aus der Form holst und auf ein Gitter stellst zum Ausk\u00fchlen.<\/p>\n

    Sobald das Bananenbrot kalt ist, kannst du es je nach Geschmack noch mit Zuckerguss oder Schokolade \u00fcberziehen.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Kommt der Bananengeschmack gut durch? Hast du das Bananenbrot pur gelassen oder mit Glasur oder \u00e4hnlichem \u00fcberzogen?
    <\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=“30171,29908,29911,29917″ posts_number=“20″ show_pagination=“off“ _builder_version=“4.4.1″ title_font=“Cabin||||||||“ title_font_size=“14px“][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kia Orana! Wie bereits in unserem Artikel zu…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[117,115,119],"tags":[127,235,206,204,215,133,139,193],"class_list":["post-30461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cookinseln","category-ozeanien","category-rezept","tag-banane","tag-brot","tag-eat-work-de","tag-fruehstueck","tag-kochen-mit-kindern","tag-kuchen","tag-obst","tag-picknick"],"yoast_head":"\nCookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cook's Ring Road\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Cooks-Ring-Road-114397376673668\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-29T16:10:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-12-21T08:24:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"810\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Johanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@cooksringroad\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@cooksringroad\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Johanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Johanna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6310a7d507213c8507837a66e1397234\"},\"headline\":\"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot)\",\"datePublished\":\"2020-03-29T16:10:57+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-21T08:24:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/\"},\"wordCount\":783,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg\",\"keywords\":[\"Banane\",\"Brot\",\"eat@work\",\"Fr\u00fchst\u00fcck\",\"Kochen mit Kindern\",\"Kuchen\",\"Obst\",\"Picknick\"],\"articleSection\":[\"Cookinseln\",\"Ozeanien\",\"Rezept\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/\",\"name\":\"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-03-29T16:10:57+00:00\",\"dateModified\":\"2020-12-21T08:24:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6310a7d507213c8507837a66e1397234\"},\"description\":\"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/12\\\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg\",\"width\":810,\"height\":1080,\"caption\":\"Cookinseln: Bananenbrot\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Cook's Ring Road\",\"description\":\"Roadtrips and Recipes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6310a7d507213c8507837a66e1397234\",\"name\":\"Johanna\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cooksringroad.com\\\/de\\\/author\\\/stipe83\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road","description":"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road","og_description":"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.","og_url":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/","og_site_name":"Cook's Ring Road","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Cooks-Ring-Road-114397376673668\/","article_published_time":"2020-03-29T16:10:57+00:00","article_modified_time":"2020-12-21T08:24:34+00:00","og_image":[{"width":810,"height":1080,"url":"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Johanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@cooksringroad","twitter_site":"@cooksringroad","twitter_misc":{"Verfasst von":"Johanna","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"4\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/"},"author":{"name":"Johanna","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/#\/schema\/person\/6310a7d507213c8507837a66e1397234"},"headline":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot)","datePublished":"2020-03-29T16:10:57+00:00","dateModified":"2020-12-21T08:24:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/"},"wordCount":783,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg","keywords":["Banane","Brot","eat@work","Fr\u00fchst\u00fcck","Kochen mit Kindern","Kuchen","Obst","Picknick"],"articleSection":["Cookinseln","Ozeanien","Rezept"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/","url":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/","name":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot) - Cook's Ring Road","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg","datePublished":"2020-03-29T16:10:57+00:00","dateModified":"2020-12-21T08:24:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/#\/schema\/person\/6310a7d507213c8507837a66e1397234"},"description":"Banana Bread (Bananenbrot) von den Cookinseln! Finde auf Cook's Ring Road ein einfaches Rezept, um den Geschmack der S\u00fcdsee in deinen Alltag zu bringen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#primaryimage","url":"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/cooksringroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banana-Bread-ready-3-1.jpg","width":810,"height":1080,"caption":"Cookinseln: Bananenbrot"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/cookinseln-banana-bread-bananenbrot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cookinseln: Banana Bread (Bananenbrot)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/#website","url":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/","name":"Cook's Ring Road","description":"Roadtrips and Recipes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/#\/schema\/person\/6310a7d507213c8507837a66e1397234","name":"Johanna","url":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/author\/stipe83\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30461"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32742,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30461\/revisions\/32742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cooksringroad.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}