{"id":31621,"date":"2020-07-04T20:35:18","date_gmt":"2020-07-04T18:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/cooksringroad.com\/?p=31621"},"modified":"2020-08-23T11:23:47","modified_gmt":"2020-08-23T09:23:47","slug":"estados-unidos-california-burger-alienigena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cooksringroad.com\/es\/estados-unidos-california-burger-alienigena\/","title":{"rendered":"Estados Unidos: California Burger Alien\u00edgena"},"content":{"rendered":"

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\u00a1<\/span>Hello y Ack Ack Ack!<\/strong><\/h1>\n

\u00bfQu\u00e9 tal? \u00bfC\u00f3mo vamos?<\/span><\/p>\n

Pues nada, que al final Johanna me ha convencido y aqu\u00ed estoy de vuelta con una receta para nuestros dos (1<\/a> y 2<\/a>) Roadtrips por el suroeste de los Estados Unidos \u00a1a<\/span> la b\u00fasqueda de alien\u00edgenas!<\/span><\/p>\n

Pensando en los roadtrips por el suroeste de los Estados Unidos lo primero que me vino a la cabeza es California, las playas, los surfers y, c\u00f3mo no, los Beach Boys. Y me dije, \u00bfpor qu\u00e9 no hacer una receta healthy californiana?<\/span><\/p>\n

Me dediqu\u00e9 a buscar un poco y efectivamente tienen unas cuantas recetas muy sanas pero nada que me acabara de inspirar y que fuera una buena receta representativa para nuestro roadtrip. As\u00ed que lo descart\u00e9.<\/span><\/p>\n

Luego me dije, \u00bfpor qu\u00e9 no hacer una receta tradicional de alguna de las tribus ind\u00edgenas de los estados por d\u00f3nde pasa el roadtrip? Despu\u00e9s de muchas b\u00fasquedas, por desgracia no encontr\u00e9 nada representativo y que pueda ser hecho en casa. Por el contrario he aprendido un mont\u00f3n de las diferentes tribus de la zona y no descarto presentaros alg\u00fan d\u00eda alguna receta.<\/span><\/p>\n

Segu\u00ed d\u00e1ndole vueltas al tema y me dije, \u00bfqu\u00e9 es lo primero que te viene a la cabeza cuando piensas en comida americana? Pues efectivamente, como a muchos de vosotros, lo que me vino a la cabeza es una hamburguesa. La verdad es que en Estados Unidos tienen muchas variedades de recetas de hamburguesas y cada Estado, podr\u00edamos decir, que tiene sus especialidades aunque eso tampoco no est\u00e1 muy claro.<\/span><\/p>\n

Entre las muchas recetas de hamburguesas que encontr\u00e9 me qued\u00e9 con un cl\u00e1sico, la California Burger. Esta hamburguesa la encontr\u00e1is en bastantes zonas de Estados Unidos. En el oeste designa una Cheese Burger con aguacate normalmente.<\/span><\/p>\n

No soy un fan de las hamburguesas pero como siempre suele pasar, si est\u00e1n hechas en casa son una delicia.<\/span><\/p>\n

Bueno, ya tenemos la receta pero aqu\u00ed llega mi lado friki. \u00bfc\u00f3mo acabar de vincular la California Burger con el roadtrip por el suroeste de los Estados Unidos en busca de alien\u00edgenas? \u00a1Pues<\/span> qu\u00e9 mejor que encontrando un OVNI! As\u00ed que, \u00bfpor qu\u00e9 no hacer una hamburguesa OVNI?<\/span><\/p>\n

He de decir que no fu\u00e9 f\u00e1cil hacer una hamburguesa OVNI y que el resultado no es, para ser sinceros, espectacular. Nuestro platillo volante por desgracia dur\u00f3 unos pocos segundos antes de estrellarse en el Area 51… pero a\u00fan as\u00ed fue divertido hacerlo.<\/span><\/p>\n

Como todo buen platillo volante, debe tener un aro que sobresalga de su estructura y unas buenas luces de colores. Para hacer el aro, decid\u00ed hacer una gelatina de aguacate ya que es uno de los ingredientes de la California Burger. Para el visual fue interesante, pero debo afirmar que a nivel gustativo dejaba que desear.<\/span><\/p>\n

Pues vamos a la receta. Beam me up, Scotty!<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Hoy os presento una receta para crear una muy buena hamburguesa con un buen Bun (pan de hamburguesa) casero.<\/span><\/p>\n

Receta para Buns (panes de hamburguesa)<\/strong>:<\/span><\/h1>\n

Es una receta genial de Joshua Weissman<\/em>. Esta receta la encontrar\u00e9is \u00eentegra en <\/span>su video en ingl\u00e9s\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

Ingredientes para 6 Buns:<\/p>\n

Para la primera parte de la masa:<\/span><\/p>\n